新鲜婚宴服务保障

婚宴收尾服务流程1、酒店工作人员要加强安全防范意识，提醒客人保管好随身携带的皮包衣物，关注有无可疑人物进出餐厅。2、工作人员要尤其注意婚宴终场前的服务，需要撤除餐具时须征得客人同意才可撤除，不要因为客人婚宴用餐结束较迟，脸上就流露出不耐烦的神色，服务怠慢客人。3、外面婚庆公司进行婚宴布置需收取押金，婚宴结束时必须由当班服务经理检查无破坏后退回押金，否则将根据损坏程度进行照价赔偿。4、客人自带酒水必须当面点清，婚宴结束后当值服务经理点清剩余酒水负责帮客人做好搬运工作。5、结帐需要客人支付现金，建议客人在婚礼当天将现金存放在总台保险箱内，如果销售员担保需提前通知餐饮部当班服务经理。婚宴办户外酒席十分热闹。新鲜婚宴服务保障

   在婚宴进行一段时间之后,就会有宾客想公开表达对新人的祝贺之词,敬酒活动于是展开,并且会在主婚人的安排之下,陆陆续续进行.在场面盛大的宴会上,务必准备麦克风,可以让每一个向新人敬酒的宾客使用.在宴会上,敬酒是非常重要且不可或缺的一环.敬酒时有若干礼节必须加以遵循.1)接受敬酒的人不必喝酒,必须坐在座位上,微笑面对敬酒者.要敬酒时,如果席间有10位宾客或者更多,务必站起身来.如果是在人数较少,彼此都熟识的场合上,则可以坐着敬酒.为了引起他人的注意,也可以先说句开场白.2)婚宴上每次敬酒的时间不宜超过3分钟.因此,应该避免东拉西扯没完没了.向新人致意时,话语中可以表达关怀,幽默风趣,率直感人,甚至可以戏谑,这些都无伤大雅.敬酒过程顺序如下:主婚人向新娘敬酒新郎向新娘敬酒新娘向新郎敬酒新娘的父亲向两位新人敬酒新娘向新郎的父母敬酒新郎向新娘的父母敬酒伴娘向两位新人敬酒新郎的父亲向新娘敬酒新娘的母亲向两位新人敬酒新郎的母亲向两位新人敬酒新郎或新娘的其他亲戚或好友继续敬酒这张次序表握在主婚人的手中,敬酒的过程就在他的掌握安排之下进行.当敬酒开始,主婚人率先举杯向新娘敬酒后,参加婚礼仪式的人员如有任何人表示要向新人敬酒。新鲜婚宴售后服务参加户外酒席需要随多少礼金？

一、确定场地因为人数确定在30~40人，策划帮助我找到的都是比较小型的餐厅，有草坪、露台、宴会厅或是玻璃房几种类型。终场地确定在亿多瑞站的三层露台。选择在这里，是因为喜欢这里的复古风格，更重要的是看中了露台上面几乎遮盖了一半的爬山虎。能丰富布置，如果当日太晒或是下雨，还可以遮挡一下。事实证明我的选择还不错，夏天的爬山虎真美。二、确定风格我很喜欢vintage风，平时会买古董裙古董包，喜欢温暖的木质。所以基本没什么犹豫就选择走这个路线。因为婚礼在六月，策划说我中意的森林绿+深红配色会显得很热，所以加入了一些白色和灰粉色。出来的效果很温馨。三、琢磨细节婚礼之所以能够与众不同，是因为充斥着新郎新娘独有的细节。1、我们都喜欢黑胶唱片，所以请客人们直接在黑胶唱片上签到，现在这些唱片摆在家里做装饰；2、婚礼主题是“ILoveUs”，我很喜欢这首诗的含义，大意是“我爱你，也爱和你在一起时候的我自己。”主题会体现在很多小物、伴手礼上。

在10月-2月之间结婚的人一定要注意酒水的价格，因为会有涨幅，尤其是在过年过节的时候。 婚宴喜酒喜酒技巧 编辑 技巧一：品种的搭配 传统的白酒在婚宴上仍然有着不可替代的位置，所以白酒是必不可少的。除白酒以外，更加时尚健康的红酒也被越来越多的新人所接受，成为婚宴酒的新宠。由于其“红红火火，吉祥如意”的寓意非常契合婚礼的主题，因此红酒在婚宴上的地位不断上升，大有与白酒平分天下之势。在婚宴的来宾当中会有不同年龄不同性别的客人，这些客人并不是每个人都能喝酒的，所以我们应该为他们准备一些饮料。饮料可以考虑碳酸饮料和果汁饮料搭配。以照顾不同宾朋的口味。一场婚宴大概要花多少钱？

如果有条件，我觉得可以走定制酒，把自己的婚纱照或者婚姻誓言印在包装上，酒的品质再有保证，那让宾客终身难忘。但从另一方面来说，准备婚礼是一个非常耗费精力的事情，所以如果再联系厂家，定制酒，做各种选品，工作量会非常大，如果有专业的人，充足的人力，我觉得可以，普通人家就放弃吧。对于普通人家，我觉得可以在成品酒中找，价格根据自己的经济能力来选择，我给您列出几款：郎酒：酱香白酒次于茅台的品牌，红火的包装显示大气，价位稍高，但拿得出手财富人生：有一个五粮液的牌子，但肯定不是嫡系，是五粮液总厂专为婚宴酒市场定位生产茅台醇：有茅台的名号，据说是在传承工艺上创新，工序更复杂，也可以品尝一下泸州老窖特曲：喜欢浓香型白酒，经济上又可以承受，推荐，好喝五粮醇：五粮液嫡系，红瓶显示大气，应景，口感适合年青人，推荐金门高粱酒：福建省中国台湾省比较有群众基础，北方的人知道，但叫不响泸州老窖头曲：浓香型，价格相对较低，三四线推荐任何酒都要先来一瓶，小范围让人品尝一下，定下来，这样才可以让宾客满意。祝天下有情人终成眷属！在酒店举办婚宴花销大吗？常见婚宴有哪些

婚宴户外酒席一桌有多少个菜？新鲜婚宴服务保障

   1、传统婚宴菜品中原料必须有鸡，象征吉祥喜庆；必须有鱼，象征年年有余，而且一般做为压尾的荤菜来上席；一般要有大枣、花生、桂圆、莲子，取其谐音，祝福新人早生贵子。2、要点实惠美味的话，在婚宴酒席菜单中，首先点一至二道撑门面的主菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。3、婚宴上要用吉祥语来命名菜肴，主要是为了寄托对新人的美好祝愿，也可以烘托婚礼喜庆的气氛。不过新人们放心，婚宴酒店中菜肴肯定都是用吉祥语来命名。4、青菜点时令菜，甜汤玉米羹比较好，金黄色，放在桌上很漂亮，可以丰富色彩；咸汤点野菌汤，这两道汤都符合绿色主题，重要的是既便宜又不掉档次。5、婚宴菜单中水果也占了比重的。水果一般选用石榴，因其籽较多，有多子之意。西瓜、杨梅、蜜桃意味着今后生活甜蜜美满。忌讳上梨和橘子，因为梨有与分离的“离”同音，橘子则是分开来吃。6、菜品数目要为双数：老传统讲：“红、白”喜事中的红喜事(也就是一般所说的婚宴)菜肴的数目为双数，取成双成对之意，婚宴菜肴数目通常以八个菜象征，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。无论是的宴会还是一些婚宴。新鲜婚宴服务保障