广州农村生日宴户外酒席
虽然现在也有不少农村人图方便,到镇上餐馆里办喜宴,基本上两顿饭就结束了,但是也有很多农村人觉得还是在自家办热闹,在酒店餐馆办始终没有自己家办的热闹,亲戚们玩的也不尽兴。虽然在自家办喜宴收拾起来相对麻烦点,但大家玩的开心才重要。其实现在农村办喜宴也没有以前那么麻烦了,还要到处去借盘子碗、桌子板凳,现在农村也有专门的厨师,提供一条龙服务,碗、盘子、桌面、烧火的炉子之类的都是厨师提供,甚至厨师还自带帮厨,也不用主人家再去村里找帮手。主人家只需要掌控全局,招待好宾客就行啦。在自家办喜宴,也是为了方便邻里亲友们。在酒店办,大家往往都是到吃饭的点才去,吃完饭也就基本散了,没有什么娱乐活动。但在自家办就不同了,亲戚们不管远近都早早过来,打牌闲聊,离的远的晚上就住在主人家里。农村的房子都比较大,足够亲戚们住了,实在不行就打地铺,再多人都住得下。蟹黄酱在户外酒席的厨师哪里受欢迎吗?广州农村生日宴户外酒席
那么,到底为什么农村人喜欢在村里办酒席呢?
一、热闹办酒席,大家伙图的就是一个热闹,有人说,在城里也不冷清啊,还有婚礼仪式啥的,但是农村的那种气氛是在城里所不具备的,大家坐在露天的酒桌上面,尽情说话,尽情的吃饭,而且每次去吃酒席,感觉都不一样。重要的一点是去的人越多,越热闹,主家会觉得越有面子。
二、省钱说到省钱,这个可是和穷不沾边的。在农村,摆满一桌子菜,大概也就只花个五六十,一百多算是豪华了。而在城里,一桌子菜至少得500元起步,这还是便宜的。农村人挣钱不容易,能少花钱,还能多办事,何乐而不为?重要的一点是,农村酒席自己做的饭菜,实惠,好吃,比酒店那些快餐式的大鱼大肉好吃多了。
三、村里办酒席,方便,自由在村里办酒席,大家都是一个村子或者隔壁村子的,就算走路也花不了10分钟就能到主家吃饭了。如果在城里酒店办事,那么你不仅要花钱包车把人送过去,还不能把城里人和村里人放一块,因为很可能会发生尴尬的事情。所以,相较于城里酒店,老乡们更愿意在村里办酒席,大家没外人,吃着也舒坦。 桂林户外酒席菜谱柳州户外酒席找哪家?
农村人办酒席和城里人办酒席有很大的区别,农村人基本上在自己家院子里,街道里摆满了桌子,而城里人都是预定高级酒店。城里人相对农村人来说有班上,每天朝九晚六,在酒店办酒席可以省很多时间,再一个就是城里人亲戚朋友比较少,不像农村,一家有事,全村支援,也没必要那么大场面。而在农村,一个村子里几百户基本上都认识,而且好多人家在上代上上代都是一家人,因此邻里关系也很和睦,有的地方一个村子就是一个家族,更是没的说。
老话常说“民以食为天”,自古以来,我国对饮食方面的就特别的重视,同时,我国作为礼仪之邦,对酒席上的饮食更是博大精深。酒席作为社交,娱乐,饮食结合的一种形式,无论是陌生人还是亲朋好友,通过酒席不仅能享受到美食的享受,还能通过酒席增进人际间的交往。酒席在几千年的不断发展变化中,也逐渐形成了体系。特别是当下,随着农村经济的不断发展与进步,农民的腰包鼓起来后,各种名目的酒席越来越多,越来越频繁,越来越讲究。无论是娶亲办丧,生子满月,逢年过节,总要摆上那么几桌。一是图个高兴,二是把大家聚在一起叙叙旧。户外酒席和酒店的区别。
在农村的宴席上必会出现的一道硬菜就是蟹黄粉丝煲,这道菜一上桌就会被一人一筷子一会就瓜分光。是因为这菜做出来鲜美香醇,入口即化,即使老人吃也可以轻松咬动,是人人喜欢的一道菜。这道菜在广西的做法就是准备好沙锅,放一勺油,两勺羹的酱,少许辣椒(可根据自己口味加辣),爆香锅头里的手工制作酱,然后放两碗的水烧开,放一勺的生抽,滴几滴老抽上色,加入已泡好的粉丝,搅拌均匀,至到把水烧干,有点粘锅时就可以起锅了,洒上葱花,蛋白蛋黄,放点蟹黄,就完美出锅了配菜可要也可不要,工序虽然复杂些,但是为了如此好吃的美味,也是值得的。办一场户外酒席大概需要多少钱?潮州农村婚宴户外酒席
添丁办户外酒席的菜谱十分丰富。广州农村生日宴户外酒席
乔迁之喜是人生的一大喜事儿,在农村酒席多半都是在自己家拜自家办酒席,然后一般都是在院儿里头,就是那种露天的挺好的,很热闹。而且又既经济又实惠,大家热热闹闹的,真的很好很开心。乔迁之喜俗语有“温居、温锅”的说法,亲友们来屋里屋外热闹一些,给新居增加人气,露天摆酒席热闹开心就好。况且在农村的户外酒席还可以自己请厨师做符合自己心意的饭菜,还可以自己去挑选食材,即安心又健康,还有保障。像酒席做的菜可以选择蟹黄粉丝煲这道菜,即美味又可以吃得饱。广州农村生日宴户外酒席