梧州好吃的婚宴
参加过几次婚礼,基本都是具有特色的婚礼模式:车队接亲,堵门,去仪式场地,一套仪式下来,各种合影,敬酒。但这些都不是我想象中的。想象中我的婚礼应该是庄重优雅的,不是把新郎伴郎整到变形;不是一大群黑压压的远房亲戚在下面嗑瓜子聊天;不是在舞台上载歌载舞;不是一群人的狂欢,而是我们在两个人的小世界里彼此承诺,被真正爱我们、关心我们的人微笑簇拥。所以一开始我就决定要办一场小型婚礼,来宾都是精挑细选的真心朋友。西式婚宴好还是中式婚宴好?梧州好吃的婚宴
乡村婚宴,在我的记忆里是一道传统文化的盛宴,是一道蘸满浓浓乡愁的盛宴,更是一道乡里乡亲从四面八方赶来聚集的盛宴。记忆里的乡村婚宴是热闹而忙碌,隆重而喜庆的。八十年代初,我当时十来岁的样子,作为父母的特使,次参加屯子里高万里的婚礼。尽管我年龄小,但按照辈分,新郎还得管我叫叔呢,所以吃饭时,我坐在主宾位置。为了能够争取到这次婚宴,我和父母约定,挖十天野菜,放十天大鹅。那时农村生活条件还很差,饭菜里还没有太多的油星,能够吃上农村的酒席,完全是为了解馋。所以,婚宴天半个月掐着指头算日子,时间过得怎么这么慢呢!经常用的婚宴值多少钱婚宴该如何选择场地?
办婚宴,对那时肚子都饿出青的孩子来讲那简直就是像过年一样欢喜。村里哪家什么时候要办婚宴,他们比媒人都清楚,天天扳着手指头数日子,可谓是度日如年。待到办婚宴那天来临时,平时睡到八九点的孩子会在五六点无须大人叫喊就一骨碌起床,跟随大人到办婚宴家帮忙。你可别小瞧乡村的婚宴,其实程序和样种比城里的酒宴还复杂、烦琐。此时,多少人手都不够。妇女切菜、洗菜,男人劈柴、招待,孩子则发挥身手敏捷的优势,负责挨家挨户把整个村子人家的桌椅借来。农村人家办婚宴,很简朴,就在自家庭院摆开桌椅,支起炉灶,大师傅一边使劲地挥动大铲炒菜,一边用披在肩上的毛巾擦拭淋漓的大汗。而一些帮厨者更是各显神通,忙得团团转,相互配合,心有灵犀,共同做好婚宴开席的前期准备工作。
技巧二:品种的选择市场上酒的品牌可谓是琳琅满目,层出不穷,品种也是千差万别,但并不是所有的品种都适合作为婚宴用酒的,选择婚宴酒应该注意以下几个方面:1、产品要真2、口感要好3、品牌要响亮4、外观要喜庆5、价格要实惠只有具备了这些条件才算是好的婚宴酒。才能提升整桌宴席的档次,更能够烘托喜庆的气氛,为婚宴增添好彩头。技巧三:酒的价位的选择及大概消费量单瓶酒的价格大概在宴席价格的10%左右,白酒的消费量大概在宴席总桌数的50-60%,而且季节对白酒的消费也有很大的影响,一般来说冬季、春季白酒的用量要比夏季和秋季要多一些,总之天气越热,白酒的用量就会越少,红酒由于度数相对较低,喝的客人也要多一些,实际用量会比白酒多一些。技巧四:注意售后服务每桌宴席都必须摆上红酒或者白酒以及饮料,但是参加婚宴的人并不是每个人都喝酒的,特别是婚宴喝白酒酒的人更少,宴席中酒水的实际消费量往往只有宴席总桌数的50%左右,很多新人都不知道来的客人谁能喝酒,能喝多少酒,出于大宴宾朋的热情和礼节,他们会给宴席备上很多的酒,宁可多不愿少,宴席散去以后才发现酒还剩下那么多,在超市买的酒又不能退,自己又不喝酒,这样的话造成很大的浪费。 婚宴的该提前多长时间准备?
婚宴婚礼仪式1、婚礼仪式前,服务员协助客人发放糖果、,并将多余的及时回收还给新人。2、司门:两名服务员在婚礼仪式开始前将婚礼殿堂大门关闭,等候在大门两边,司仪开场白后婚礼进行曲响起时缓缓拉开大门,新人入场;3、交换信物礼仪:新人交换结婚信物仪式时,由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将信物呈上;4、交杯酒仪式:新人交杯酒仪式时,由一名服务员用垫着红垫巾的托盘将两杯交杯酒呈上;等候在一边,新人喝完交杯酒后将空酒杯带回;5、切蛋糕仪式:新人切蛋糕仪式时,由一名服务员点燃蛋糕车上的两根冷焰火,然后慢慢推出蛋糕车,新人切完蛋糕后将蛋糕车推到一边。婚宴婚礼节目婚礼仪式结束后,往往会有婚庆公司安排的一些喜庆节目烘托婚礼气氛,如歌唱,新娘新郎互动,嘉宾互动等等。婚宴婚宴预订编辑婚宴预算计划订喜宴前,应该要先了解自己的预算,而且选定好日子,再来先设定好桌数,便可以开始准备找寻合适的喜宴。订喜宴,可以依据预算及交通方便与否来选择合适的喜宴场所,同时也可以依照双方父母对喜宴的口味偏好,例如是以广东菜色或是台式菜色为主的料理为方向来加以选择宴席的菜色,有了以上这些选择的原则,再来就是订喜宴时要注意的事项了。婚宴举办应该注意一些什么?新鲜婚宴以客为尊
婚宴办户外酒席十分热闹。梧州好吃的婚宴
当新婚彩车开到酒店门前时,伴郎要先给新郎开车门,新郎再给新娘开车门。新郎新娘到宴会厅门口后,各双方父母站成一排迎接宾客对客人的到来表示感谢,届时,新郎大多要祝福宾客。婚宴婚宴开始司仪要亲自安排专人把新娘的“大客”和伴娘领到座位上,以示尊重。婚宴席位的安排有主有次,具体坐法,各地不尽相同。新娘的大客在桌,主陪和大客应面向舞台,以便于观看结婚典礼。但若大客是辈分不同的两代人,则要分开安排,所谓“两代人不同席”。在迎宾榜上列桌次时一般称龙桌凤桌桌,排桌时,比较好是把同性别、年纪相同、互相熟悉的人安排在一桌。这样在酒宴上有共同语言,可增强婚宴气氛。结婚典礼结束后,酒宴开始。此时,新娘不要急于换礼服,应等道热菜上桌后,动一筷子,以示让宾客开席。酒过三旬菜过五味时,新郎新娘要按桌次,依次到各桌向每位客人敬酒。敬酒时要双手将酒杯为客人端起,但不要一律强求客人一饮而尽。等客人放下酒杯后,新娘新郎要微笑说“谢谢”并再为客人将酒杯添满,方可再向下一位客人敬酒。须注意的是,新郎新娘亲密的同龄人要安排在两桌。以方便新人敬酒时“出节目”免得影响敬酒的进度,让后面的客人久等。婚宴婚宴结束新郎新娘要双双立于门口中。 梧州好吃的婚宴