广西婚宴制作

婚礼敬酒有哪些注意事项呢？1、敬酒要先敬双方父母，再敬其他人。2、敬酒必须每桌、每人都要敬到。3、敬酒时，新人要亲自给客人倒酒，双手为客人端起。4、敬酒时，新人的杯子口要低于客人，显示尊重。5、要等客人放下酒杯之后，再敬下一位客人。6、为了避免新人喝醉，敬酒可以使用饮料代替。7、敬酒时间要把控好，可以根据桌数来定，一般宴会开场后不久就可以敬酒了。8、敬酒点到即可，不要要求宾客全部喝完，更不要一桌逗留太久。每年国庆长假前后，都是新人办喜宴的高峰期。广西婚宴制作

办婚宴，对那时肚子都饿出青的孩子来讲那简直就是像过年一样欢喜。村里哪家什么时候要办婚宴，他们比媒人都清楚，天天扳着手指头数日子，可谓是度日如年。待到办婚宴那天来临时，平时睡到八九点的孩子会在五六点无须大人叫喊就一骨碌起床，跟随大人到办婚宴家帮忙。你可别小瞧乡村的婚宴，其实程序和样种比城里的酒宴还复杂、烦琐。此时，多少人手都不够。妇女切菜、洗菜，男人劈柴、招待，孩子则发挥身手敏捷的优势，负责挨家挨户把整个村子人家的桌椅借来。农村人家办婚宴，很简朴，就在自家庭院摆开桌椅，支起炉灶，大师傅一边使劲地挥动大铲炒菜，一边用披在肩上的毛巾擦拭淋漓的大汗。而一些帮厨者更是各显神通，忙得团团转，相互配合，心有灵犀，共同做好婚宴开席的前期准备工作。柳州婚宴可以做什么柳州好吃的婚宴商家。

    婚宴喜酒菜单设计编辑婚宴喜酒菜单10步走1、做好预算。整个婚礼要做预算，婚宴的预算也不能少啊，要清楚估计大致有多少宾客，根据自己的实际经济能力来估算婚宴预算然后设计婚宴菜单。2、菜品数目要为双数。老传统讲：“红、白”喜事中的红喜事(也就是一般所说的婚宴)菜肴的数目为双数，取成双成对之意，婚宴菜肴数目通常以八个菜象征，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。3、婚宴菜单制定时先点一至二道撑门面的菜，这道菜一定要高级，用来拉高整桌酒席的档次，然后再点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。青菜点低价的时令菜。4、甜汤玉米羹比较好，金黄色，放在桌上很漂亮，可以丰富色彩;咸汤点野菌汤，这两道汤都符合绿色主题，重要的是既便宜又不掉档次。主食点什么意义都一样，所以可以点个低价的。凉菜，一个卤水大拼足够。5、鸡鸭鱼肉顺着点，再点豆制品、菌类菜。

参加过几次婚礼，基本都是具有特色的婚礼模式：车队接亲，堵门，去仪式场地，一套仪式下来，各种合影，敬酒。但这些都不是我想象中的。想象中我的婚礼应该是庄重优雅的，不是把新郎伴郎整到变形；不是一大群黑压压的远房亲戚在下面嗑瓜子聊天；不是在舞台上载歌载舞；不是一群人的狂欢，而是我们在两个人的小世界里彼此承诺，被真正爱我们、关心我们的人微笑簇拥。所以一开始我就决定要办一场小型婚礼，来宾都是精挑细选的真心朋友。柳州有什么婚宴商家。

亲朋好友来参加婚礼，除了看婚礼仪式，其次就是吃吃喝喝了。所以宴席的品质，直接影响了他们对婚礼好坏的看法。小团子在此说说，传统的中式婚宴菜单都有些什么特点。01、菜肴的数目应为双数婚宴菜肴数目通常以八个菜象征，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。比较有名的搭配是“八八大发席”，全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八，暗扣“要得发，不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。婚宴在户外举办好还是在室内酒店好。有什么婚宴售后保障

婚宴是指为庆祝结婚举办的宴会。广西婚宴制作

婚宴收尾服务流程1、酒店工作人员要加强安全防范意识，提醒客人保管好随身携带的皮包衣物，关注有无可疑人物进出餐厅。2、工作人员要尤其注意婚宴终场前的服务，需要撤除餐具时须征得客人同意才可撤除，不要因为客人婚宴用餐结束较迟，脸上就流露出不耐烦的神色，服务怠慢客人。3、外面婚庆公司进行婚宴布置需收取押金，婚宴结束时必须由当班服务经理检查无破坏后退回押金，否则将根据损坏程度进行照价赔偿。4、客人自带酒水必须当面点清，婚宴结束后当值服务经理点清剩余酒水负责帮客人做好搬运工作。5、结帐需要客人支付现金，建议客人在婚礼当天将现金存放在总台保险箱内，如果销售员担保需提前通知餐饮部当班服务经理。广西婚宴制作