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在农村摆酒席是一项民俗传统，婚丧嫁娶、孩子满月这些都需要置办酒席来招待亲朋好友，其实不光咱们国家，在世界各地都有这样的宴请宾客的习惯，而接下来我们要说的是我国农村的酒席。

农村人热情好客大家都知道，谁家只要置办酒席，那么肯定就会来很多亲戚朋友，这也是置办酒席的主家所期盼的，说明大家都尊重自己，甚至希望来的人越多越好，亲戚朋友之间通过酒席也能很好地去沟通感情，酒席中的随礼也是建立在礼尚往来人情世故之上。

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农村现在和城市基本上是没有什么差别的了，现在很多农村地区发展的还比城里好呢，而且农村的空气还是比较的新鲜的，吃的东西也是比较的让人放心的，现在一些城里人还特别的喜欢去农村度假呢，农村现在可是越来越好了。

在农村，很多人家里有什么事情的时候就会办酒席，农村的酒席都是比较的热闹的，而且酒席上面的菜也是非常的料足的，参加酒席的人吃完都是可以吃的很饱的，而且酒席上面的菜色也是非常的美味的呢。

农村酒席上很多都是肉，不仅有猪肉，还有鸡肉，鸭肉等等的，当然虾子也是不能少的，这些菜可是非常的好吃的哦，每个人吃完了之后都是非常的满足的，有些在城里还不一定能吃到这么好吃的食物呢。 中山户外酒席哪家便宜办户外酒席一般都请哪些人？

在农村摆酒席，是传统，更是风俗，是每个农村人都绕不过去的话题。有哪个家庭，一生当中不摆几次规模比较大的酒席呢？

特别是儿女婚嫁、新人降生以及长辈去世，这三件不但是人生之中的大事情，摆起酒席也是非常的隆重。

摆这样的酒席，无论是赔钱还是赚钱，面子都一定要挣得足足的，如果在乡亲们面前丢了面子，想等今后再慢慢挣回来，那就比登天还难了，毕竟农村人在意这个。

农村办酒席，要找村里的厨子。厨子不光会做菜，还要会整个酒席的程序，会置办酒席。厨子列出单子，然后由自己或别人从市场买来。至于鸡，则直接杀农家养的。大酒店里的鸡，出锅快，容易熟，那是白羽鸡，说实话就是肉食鸡，四五十天出笼，用大蒜素和各种饲料怼起来的。有时候这种鸡虚胖得能把自己的腿压骨折，根本不会飞。目前黄焖鸡用的也是这种，他们不会用家鸡的，耽误赚钱。

农村的灶台看起来很脏，但实际上只是有尘有土。这和粮食、蔬菜在地里的情况是一样的，你只要保证锅里没有尘土，用水刷干净就可以了。

大酒店的后厨，则是另外一番景象。好吃不好吃的另说，毕竟有的确很好吃的饭店，也有饭菜凑合事儿，装修很到位的饭店。酒店后厨一眼看上去，一定很干净。

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按理说酒店的酒席规格肯定比农村自家办的酒席规格高啊，为什么人民却喜欢露天酒席呢?花钱少，吃的得好还吃得饱。酒店的酒席虽然种类繁多，一般上的分量非常的少，几筷子就没有了，非常不实惠，不够大伙吃的。还有一点是酒店的很多饭菜都是提前做好的，夏天还好，冬天很多热菜已经凉了，口感就降下来了，非常影响吃的人的胃口。而农村的酒席分量非常的足，这边一出锅立马搬上酒席了，热气腾腾的，吃的宾客满嘴流油。还有农村一般都在自家院子或空地办的，上菜的都是自家的亲戚，这样就省了场子费和服务费。有哪家专做户外酒席的厨师？融安户外酒席电话

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那么，到底为什么农村人喜欢在村里办酒席呢？

一、热闹

办酒席，大家伙图的就是一个热闹，有人说，在城里也不冷清啊，还有婚礼仪式啥的，但是农村的那种气氛是在城里所不具备的，大家坐在露天的酒桌上面，尽情说话，尽情的吃饭，而且每次去吃酒席，感觉都不一样。重要的一点是去的人越多，越热闹，主家会觉得越有面子。

二、省钱

说到省钱，这个可是和穷不沾边的。在农村，摆满一桌子菜，大概也就只花个五六十，一百多算是豪华了。而在城里，一桌子菜至少得500元起步，这还是便宜的。农村人挣钱不容易，能少花钱，还能多办事，何乐而不为？重要的一点是，农村酒席自己做的饭菜，实惠，好吃，比酒店那些快餐式的大鱼大肉好吃多了。

三、村里办酒席，方便，自由

在村里办酒席，大家都是一个村子或者隔壁村子的，就算走路也花不了10分钟就能到主家吃饭了。如果在城里酒店办事，那么你不仅要花钱包车把人送过去，还不能把城里人和村里人放一块，因为很可能会发生尴尬的事情。所以，相较于城里酒店，老乡们更愿意在村里办酒席，大家没外人，吃着也舒坦。

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