防城港农村生日宴户外酒席

农村里的喜宴一般都要两天的时间，有的地方还要办三天，办三天的话都是从头天的晚上开始，到第三天的中午结束。在我们这里有一个规矩，就是听到放鞭炮了就表示马上要开席了，于是住在附近的亲友们就过来吃早饭，放鞭炮就是吃饭的信号，大家也都基本不会错过这个点。

农村的喜宴，一办就是几十桌，每盘菜都是满满的，份量非常足。而且这几年农村的生活水平提高了，喜宴的菜品也不断向城里餐馆看齐，鸡鸭鱼肉必不可少，重要的是还有农家新鲜的蔬菜，吃起来色香味俱全，不少城里的亲戚吃了也感慨：比城里酒店的菜好吃多了！ 户外酒席聘请的厨师大概多少钱？防城港农村生日宴户外酒席

农村办婚宴是一件比较隆重的事情，一般都是在家里办流水席，村里的人都来帮忙。现在农村也是很讲究排场的，提前找到村里比较有名气的大厨，安排好当天的菜系！

一般都是二十多盘呢，提前安排提前去集市把需要的菜买回来，接下来就是摘菜、洗菜、切菜了！

其实农村人办酒席，不小气，菜码大。对于菜的数量，不同的地方都是有规定的，有些村子是8凉8热6蒸碗2汤，一共24个菜。有些是28个菜：十冷盘、十热炒、大菜、鱼、汤、水果加海鲜。菜多有时候桌子都放不下，其实这些饭菜都吃不了多少，很多都剩了，农村的酒席，其实吃的就是热情，就是咱老农民的淳朴劲儿。虽然这农村的酒席不像城里的酒店，一小碟一小碟看起来文绉绉的，那么素雅。但是这肉、菜都不掺假，菜是新鲜菜，肉也都是好肉，油也都是干干净净的，吃不坏人。

河池户外酒席多少钱婚宴户外酒席一桌有多少个菜？

为了让菜保持新鲜，火锅是冬天的必备，这样不仅能吃到热腾腾的新鲜菜，还能想吃啥放啥。

一桌12道菜是标配，道道都是变着法子的荤素搭配，鸡鸭鱼肉，样样俱全，当然，青菜、开胃的酸菜也必不可少。

办酒是一件举足轻重的活儿，需要做平时都难以吃到的大菜，这时候有一个好厨师就成了头等大事。现在很多村里都有专门负责办酒的厨师队伍，一到冬天就忙里忙外，几乎整天都不着家，为了给主人置办酒席，使出浑身解数。

有了专业厨师的帮忙，主人也就省心不少，但是还是有些地方需要自己操办，那么左邻右舍的人都会自发过来帮忙，男人做菜，女人洗碗，大家分工合作，按部就班，一起为酒席做充足的准备，为远道而来的客人，准备丰富的酒席。

农村酒席上，为什么一般都是十碗菜？其实不只是农村，包括城市，对于追求数字的吉利每个人都有，农村酒席、婚宴，一般也是讲究多少道菜来有很好的寓意，发现在酒席之上，八个菜，十个菜，十二个菜的居多，很少有单数的菜肴，追求双数点菜方式，直至平时到饭店吃饭还会不停的念叨。

我们这在农村酒席，一般十个菜十二个菜的居多，十个菜好理解，食全食美，十全十美，很好的寓意，一般都是四凉菜，四热菜，上鱼，上鱼之后不用问，后面肯定还有菜，鱼“余”同音，虽然说还有菜，但上鱼之后，菜品基本上也上的差不多了，后我们这是上丸子，说明丸子“完了”，不用问，菜品已经上齐，不会再有新的菜肴上桌了。菜上齐之后，就是主食。 户外酒席的好处有哪些？

农村人办酒席和城里人办酒席有很大的区别，农村人基本上在自己家院子里，街道里摆满了桌子，而城里人都是预定高级酒店。城里人相对农村人来说有班上，每天朝九晚六，在酒店办酒席可以省很多时间，再一个就是城里人亲戚朋友比较少，不像农村，一家有事，全村支援，也没必要那么大场面。而在农村，一个村子里几百户基本上都认识，而且好多人家在上代上上代都是一家人，因此邻里关系也很和睦，有的地方一个村子就是一个家族，更是没的说。所以，在农村讲究一个氏族。户外酒席要用到哪些调味品？河池户外酒席多少钱

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摆酒席讲究个热闹，尤其是办喜宴，人越多越热闹，那得多喜气啊！农村人都喜欢热热闹闹办婚礼的，可以说是越热闹越有面子。如果在城里的饭店摆酒席，全部在包厢里面摆，也就包厢里面热闹点，而家里是一点也不热闹的，没什么结婚的氛围，对于大部分农村人来说，会觉得不像结婚。

在农村办酒席比较方便，不仅方便主家，而且方便前来吃酒席的客人。毕竟邀请的大部分客人都是同村的，或者附近村的，对于他们来说，在家门口摆酒席方便不过了。吃饭的时候，喊一声，走走路就能到了，就算刮风下雨也不怕。如果去城里的饭店摆酒席的话，路程肯定不大方便的，尤其是对一些老年人来说，可能就不想去了。要是遇到不好的天气，可能更多人会选择不去吃酒席的。 防城港农村生日宴户外酒席