泸州经典的蟹黄酱

蟹黄粉丝煲的流程：准备好沙锅，放一勺油，两勺羹的酱，少许辣椒（可根据自己口味加辣），爆香锅头里的手工制作的酱，然后放两碗的水烧开，放一勺的生抽，滴几滴老抽上色，加入已泡好的粉丝，搅拌均匀，至到把水烧干，有点粘锅时就可以起锅了，洒上葱花，蛋白蛋黄，放点蟹黄，就完美出锅了。

生焗海螺：可以用花甲螺，也可以用芝麻螺，准备好一斤二两的螺，洗净装盘，浇上一勺手工制作的酱，放点辣椒，放一汤勺的水，盖好开火，三，分钟后打开盖子，浇上生抽，洒上葱花，就可以尝到原汁原味的螺了。 腾芸蟹黄酱的原料是天然食品。泸州经典的蟹黄酱

蟹黄酱行业具有发展速度快、产量大、品种多、销售面广、经济效益好等特点。近年来，中国蟹黄酱行业有了较大发展，企业依靠科学技术，通过科研，采用新工艺、新设备，创造新产品，并以严格的质量管理，保证了产品质量，在增加品种的同时也使产品达到规模化生产。在全国各地蟹黄酱厂的努力下，先后创造了一大批质量产品和新品种。名、特、优、新产品的不断涌现，加速了产品的更新换代。蟹黄酱目前为主要的销售渠道，就是餐饮，餐饮业的快速发展带动了蟹黄酱的发展，也使得蟹黄酱市场飞速发展。太原蟹黄酱哪家好腾芸蟹黄酱可以拿来炒粉丝吗？

调味品（flavouring，condiment，seasoning），是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。

调味品的每一个品种，都含有区别于其他原料的特殊成份，这是调味品的共同特点，也是调味品原料具有调味作用的主要原因。

调味品中的特殊成份，能除去烹调主料的腥臊异味，突出菜点的口味，改变菜点的外观形态，增加菜点的色泽，并以此促进人民食欲，杀菌消毒，促进消化。

例如：蟹黄酱可以用作炒粉丝的调味剂，在炒粉丝的时候可以添加一些尚腾芸蟹黄酱可以使粉丝的味道更加美味。

调味酱就是用于协调各类食品的味道，以满足食用者要求的酱状调味品，调味酱的种类可谓多如牛毛，以下介绍几种比较常见的调味酱。

蟹黄酱是以大豆油、虾仁大蒜、蟹黄等食材制作而成，大豆油采用的是天然植物大豆，配上传统工艺榨成的，用大豆油熬制蟹黄酱味更香、更浓。捕捉肥美的虾与螃蟹，取出鲜嫩的虾肉与美味的蟹黄，配上植物大豆油熬制，再来点大蒜调味，香气扑鼻，美味十足。蟹黄酱通常用于制作美味的蟹黄粉丝煲、生焗海螺、铁板粉丝等等美味的菜肴。 哪里的蟹适合做蟹黄酱？

虽然说螃蟹是一个很好吃的食物，但是螃蟹也是一种寒凉的食物，很多专家都提醒大家，在螃蟹上市的时候都不要多吃。口服虽然重要，但是健康更加重要呀。专家表示，蟹黄是螃蟹营养中比较重要的一部分，也是一种寒凉的食物，很多食物，譬如石榴，西红柿，柿子都不能和螃蟹一起食用。那么，吃蟹黄的时候不能吃什么呢?

吃蟹黄的时候不能吃什么：“螃蟹在中医看来，是奇凉之物。”

寒性大易伤胃，吃螃蟹同时吃寒性的水果，比如梨、瓜，就会感觉脾胃不舒服。石榴、西红柿、柿子，这些都是与螃蟹“犯冲”的水果，吃不好还会引起胃结石。而蟹黄性尤寒，不易消化。蟹黄油入胃不易溶解，如果吃了太多蟹黄，胃寒、胃溃疡的人往往会引起胃痛、腹泻。

吃蟹黄的时候不能吃什么：吃蟹黄、喝冰啤酒、来盘花生米，其实这个很多人喜欢的饮食组合不太科学。

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下饭神奇——蟹黄酱。泸州经典的蟹黄酱

腾芸蟹黄酱使用纯手工调制，原材料使用植物大豆油，天然的，更安心。选用肉质肥美的鲜虾与优良的蟹黄，之后加上鲜蔬大蒜，熬制出味道鲜美、香味飘飘的蟹黄酱。腾芸食品与各类酒店、饭店、大排档、农庄、会所、户外酒席等合作，以蟹黄酱为主要调味品而制成的蟹黄粉丝煲深受人民群众喜爱，广受好评。

加盟腾芸还可以获得专人一对一进行指导和培训，操作方便，程序简单，保证菜品在十分钟之内上桌。让客人感受到美食无需等待也可十分美味、香飘万里。 泸州经典的蟹黄酱

柳州市柳南区腾芸食品经营部位于门头村门头屯4号。公司业务涵盖蟹黄酱，海鲜酱，中餐酱料，户外酒席等，价格合理，品质有保证。公司从事食品、饮料多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批独立的专业化的队伍，确保为客户提供良好的产品及服务。柳州腾芸食品秉承“客户为尊、服务为荣、创意为先、技术为实”的经营理念，全力打造公司的重点竞争力。