陶氏红酒羧甲基纤维素钠

 CMC是一种阴离子型的线性高分子物质，无毒、无味、无臭，通常为白色或微黄色粉末，其制备工艺有溶媒法、水媒法、於浆法、溶液法四大类，溶媒法、水媒法适宜制备普通的CMC，於浆法和溶液法适宜制备***的CMC。万照CMC是於浆法或溶液法制备的产品。

由于独特的工艺，万照化学CMC分子量低至1000高至百万，粘度可低至1cps，取代度从0.3-2.5，纯度高至99.99%，特殊规格可耐酸、耐碱、耐盐，普通分散型、易分散型等。应用于人类衣食住行和社会发展的各个领域。 WSG-H900应用于红酒中，稳定效果、澄清度均优于YMP和MTA。陶氏红酒羧甲基纤维素钠

    羧甲基纤维素钠CMC在陶瓷工业中作为坯料的赋形剂、可塑剂、增强剂。用于瓷砖底釉和面釉中，可使釉体处于稳定的分散状态。用于印花釉中主要是应用其增稠、粘结、分散性能。一、CMC在陶瓷坯料中的应用1、可以增加坯料的粘结力，坯体易于成型；2、提高坯体抗折强度，有效降低坯体的破损率；3、使坯料中水分均匀蒸发，防止干燥开裂。二、CMC在瓷砖底釉和面釉中的应用1、使釉体出于稳定的分散状态；2、提高釉料的表面张力；3、减缓水从釉料里扩散至坯中；4、增加釉面的平滑度；5、避免因施釉后坯体强度下降而造成输送过程中的开裂及印刷断裂现象；6、减少烧结后釉面***。三、CMC在印花釉（印油、油膏）、渗花釉中的应用1、具有高水溶性、溶解后透明度高；2、不粘、不堵、有效的降低工作过程中的擦拭次数；3、具有良好的润滑能力，提高工作效率；4、具有良好的流变特性，使工作过程流畅、干净、颜色和光洁度一致。 安徽电池级羧甲基纤维素万照改性纤维素醚是一种离子界面活性剂，在半导体行业也起着至关重要的作用。

    聚合度越大，醚化度越小，则越易受盐类的影响[14]。2CMC的功能特性及其在食品工业中的应用CMC在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂，而且具有优异的冻结、熔化稳定性，并能提高产品的风味，延长贮藏时间[15]。1974年，**粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）经过严格的生物学、毒理学研究和试验后，批准将纯CMC用于食品，国际标准的安全摄入量（ADI）是25mg/kg体重/日，即大约没人***约。增稠和乳化稳定性食用CMC对含油脂蛋白质的饮料可以起到乳化稳定的作用。这是因为CMC溶解在水里后成为一种透明的稳定胶体，蛋白质粒子在胶体膜的保护下成为带同一电荷的粒子，就可以使蛋白质粒子处于稳定状态。它又有一定得乳化作用，所以同时又可降低脂肪和水之间的表面张力，使脂肪充分乳化。CMC可以提高产品的稳定性，这是由于当产品的pH值偏离蛋白质的等电点时，羧甲基纤维素钠能与蛋白质形成一种复合结构，这种结构可以使产品的稳定性提高。提高膨松度将CMC用于冰淇淋中，可以提高冰淇淋的膨胀度，改进融化速度，赋予良好的形感和口感，并可以在运输和存储过程中控制冰晶的大小和生长，使用量按总量的。这是由于CMC具有较好的保水性、分散性。

    CMC为白色或微黄色粉末、粒状或纤维状固体，是一种大分子化学物质，能够吸水膨胀，在水中溶胀时可以形成透明的黏稠胶液，水悬浮液的pH值为。该物质不溶于乙醇、**和氯仿等有机溶剂。固体CMC对光及室温较稳定，在干燥的环境中，可以长期保存。CMC是纤维素醚的一种，通常是以短棉绒（纤维素含量高达98%）或木浆为原料，通过氢氧化钠处理后再与一氯乙酸钠反应而成，化合物分子量6400（±1000）。通常有两种制备方法：水煤法和溶媒法。也有其他植物纤维被用于制备CMC。商品用的CMC有食品级及工业级之分，后者带有较多的反应副产物。衡量CMC质量主要指标是取代度（Degreeofsubstitution，DS）和聚合度。CMC的实际取代度一般在－，食品用CMC的取代度一般为－，近来修改后的欧洲立法允许将DS为[8]。一般来说，取代度不同，CMC性质也不同；DS增大，溶液透明度和稳定性越好。据报道，CMC取代度在，其水溶液粘度在pH6-9时较好[9，10]。取代度决定了CMC的性质，而取代基的分布也会对产品性质产生影响，DS和取代基分布的准确测定是优化反应条件、确定结构性质关系的先决条件。羧甲基可以在葡萄糖单元（AGU）的2、3、6位上发生取代，有八种可能的结构单元（无取代：C2；C3；C6、C2；C3。精制品CMC毒理学性质已被检测和研究过，已归入工人安全（GRAS）物资中，纳入《美国联邦法典》。

    物化性能【溶解性】水是CMC比较好的常见溶剂，CMC在水中的分散溶解度与其取代度和分子量有关系，取代度大于。CMC在加热和良好搅拌条件下可以溶于甘油，在少量水存在时更易溶。【吸湿性】CMC是高亲水性高分子物质，具有良好的吸湿性，其平衡含湿量随着产品的取代度增高而增大，25℃时，取代度。而当取代度达到。【成膜性】CMC具有较好的成膜性，一般情况下，高粘度和高分子量的CMC制成的薄膜具有**度和高柔韧性。在一些行业正是应用了它的这一性能。在使用某些水溶液的树脂与CMC混合而成的膜，经过干燥、塑化处理，可变为不溶于水的膜产物。【流变性】CMC的水溶液具有非牛顿流体典型的流变性质，相同的取代度值下，其水溶液粘度随着浓度的增加而非线性增加。【毒理学性能】精制品CMC其毒理学性质已被检测和研究过，并进行了扩大检验，通过审查评价其作为食品添加剂的安全性，已归入工人安全。万照CMC在油田应用中具有以下特点：1、能使井壁形成薄而坚、渗透性低的滤饼，降低失水量。2、使钻机得到较低的初切力，减少摩擦力，裹在泥浆中的气体易于放出，切碎物易于携带至泥浆中。而良好的悬浮分散性能延长了泥浆的使用期。3、受霉菌影响比较小，PH值无需维持很高。 万照CMC可以不仅展着性好，而且粘结力、分散力都很好。广东电子级羧甲基纤维素

万照CMC的耐盐性、耐酸碱性较传统型号要好很多。陶氏红酒羧甲基纤维素钠

    羧甲基纤维素钠，是纤维素的羧甲基团取代产物。根据其分子量或取代程度，可以是完全溶解的或不可溶的多聚体，后者可作为弱酸型阳离子交换剂，用以分离中性或碱性蛋白质等。羧甲基纤维素可形成高粘度的胶体、溶液、有粘着、增稠、流动、乳化分散、赋形、保水、保护胶体、薄膜成型、耐酸、耐盐、悬浊等特性，且生理无害，因此在食品、医药、光电、日化、石油、造纸、纺织、建筑等领域生产中得到广泛应用。万照CMC的应用：1、用于石油、天然气的钻探、掘井等工程。2、用于纺织、印染工业纺织行业将CMC作为上浆剂，用于棉、丝毛、化学纤维、混纺等强物的轻纱上浆。3、用于造纸工业在造纸工业中可作纸面平滑剂、施胶剂。在纸浆中加入，抗压破裂度增加50%，揉性增大4~5倍。4、加入合成洗涤剂中可作为污垢吸附剂;日用化学如牙膏工业CMC的甘油水溶液用作牙膏的胶基;医药工业用作增稠剂和乳化剂;CMC水溶液增粘后用作浮游选矿等。5、用于陶瓷工业中可做毛坯的胶黏剂、可塑剂、釉药的悬浮剂、固色剂等。6、用于建筑，提高保水性和强度。7、食品工业作冰淇淋、罐头、速煮面的增稠剂、啤酒的泡沫稳定剂等，在加工果酱、糖汁、果子露、点心、冰淇淋饮料等做为增稠剂、粘结剂或因形剂。陶氏红酒羧甲基纤维素钠

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