德国三层铜餐厨具stiftskeller历史

公元803年，奥地利stiftskeller餐厅被一名叫 Alcuin的修道士学者用文字记录了下来，查理曼大帝也曾在这里用餐。一战时，餐厅被洗劫一空，被迫停业，德籍厨师Gurris回到家中，凭借20多年的烹饪经验，开始研究烹饪食物的器皿，在不断改进中行成了自己的特色，因对stiftskeller餐厅怀有深厚感情便以stiftskeller给锅具命名并为厨师朋友们定制铜锅，很快就在厨师圈小有名气。之后Gurris家族一直用自己的双手为米其林餐厅主厨们打造他们所需的趁手“兵器”，也作为一门技艺代代相传，到了第三代，他们积极探寻更多的机会，把精湛的传统手工艺和现代文化潮流相结合，开发多元化产品。直到2019年，在美国成立stiftskeller公司，开启品牌全球化战略，并把s首站的目标定在了亚洲中国市场。stiftskeller的闪耀，让厨房不再单调！德国三层铜餐厨具stiftskeller历史

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