北京铜锅居成都

stiftskeller将北欧轻奢风格游刃有余地运用到锅身的设计当中：人体工学弧形防烫手柄、单手平底铜锅，一切都透露着对生活的美好洞察。铜锅身搭配不锈钢手把，整体以菱形点焊铆钉焊接技艺，厚实圆润，每个手把都是定制型的豪华尊享。典雅别致的翻边锅沿，防止倒水滴漏，确保锅具的适用年限。铜锅创新的锅身复合材料专利，优于行业发展。结合铜导热快速和不锈钢耐酸腐蚀的有点，使得铜锅只要以中小火煎、烤，就能有出色的加热效果。锅的内壁是欧标膳用不锈钢，加以高含量铬的特点，让锅底不仅色泽亮丽，而且耐高温，不容易被刮花刮坏。铜锅不仅技术过硬，而且有设计感。stiftskeller铜锅，精选上等紫铜，能产生摄人的美丽。北京铜锅居成都

    关于铜锅使用的注意事项：  

      Q：

  要不要开锅？

  A:

  铜锅拿到手之后只需要简单的清洗，不需要像铁锅那样开锅

  Q:

  使用后变色怎么办？

  A:

  变色是正常的，外层的铜氧化会变红变蓝或者变白，时间长了之后都会统一变成较深的红铜色。

  Q:

  日常使用铜锅有哪些注意事项

  A:

  不要长时间干烧，注意保持干燥，洗完之后及时擦干，放在阴凉通风不潮湿的地方保存。

  Q:

  怎样才能不粘锅

  A:

  锅子预热的温度要足够，油的量不可以过少，锅底要能都有油覆盖，不要煎炒水分含量大的淀粉，比如上浆的肉。 紫铜铜锅的使用好处stiftskeller铜锅，精选上等紫铜材料，匠心工艺产生摄人的美丽。

要颜值又好用的锅，stiftskeller是值得考虑的牌子！

欧洲的铜锅一直以来都是非常受到欢迎的厨房用具，除了使用方便之外，来当成餐厅或商业空间的壁挂装饰也很对味，纯紫铜锅身配上铸铁柄之外，也有紫铜配上不锈钢柄的款式，我们的铜锅们即是这种款式，因富有历史痕迹，所以建议来做壁挂装饰使用，摄影拍照增加另一层氛围，你也可以试试看！产品多层复合底结构贴合每一个立体表面，呈现铜质天然的张力和质感，再以法式铸铜技艺确保铜铝钢结合，这恰是大师级手工技艺的验证，再缀以创新运用独特的打孔工艺，在传承经典的同时，彰显非凡格调。

   一口得心应手的锅，能让吃饭的人迅速被征服。我们先了解一下不同材料的热传导系数：铁：80；铸铁：38；不锈钢：16；铜：398；耐热玻璃：1。从资料可以看出，铜锅的热传导率是比较高的，所以铜锅受热快传热快，对于温度的敏感性特别高，并且铜锅热容量大，烧热之后也不容易降温。他可以作用一些对温度十分敏感的食物。购买时可以拿在手里看一下，机器生产的会更加精致细密，而且厚度比较均匀。人工的则要差些。看logo可以看一下锅身有没有logo，如果有logo，说明生产他的公司有自己专用的模具，一般大品牌制作的锅，都会有自己的logo。不锈钢制成的内壁不容易糊锅，加热均匀。stiftskeller铜锅，传统匠心技艺与现代技术的完美呈现！

新入手的铜锅使用前注意事项：

初次使用前，请使用食器用清洁剂、柔软海绵等清洁即可。

1. 使用中或后锅身产生高温会有烫伤危险，请勿让幼童接近锅具。

2. 锅柄为金属制品，同样因导热问题会烫伤皮肤，请使用防热手套或厚乾布提取手柄。

3. 锅具务必平放於瓦斯炉台上，再开启瓦斯开关点火，瓦斯火焰请以中小火为准，火焰以不超出锅身侧边，以防火焰过大直接烧触手柄而产生危险。

4. 乾烧或预热锅具会造成内锅镀锡融化脱落 锅具变形甚至引起火灾，请避免。

5. 汤汁等料理，请注意不可因过度煮沸，而让汤汁等溢出锅外，流入瓦斯炉，而造成瓦斯炉火熄灭，并造成瓦斯气体外泄而引起瓦斯中毒，或损坏瓦斯炉台。

6. 请勿将锅具放入电子微波炉内加热使用，以免造成微波炉损坏或引起火灾等危险。

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