珠海乳业冰蓄冷保温

冰蓄冷与水蓄冷的区别是什么？哪种效果更好？原理不同：1、冰蓄冷，冰蓄冷是在夜间利用谷电将水结成冰，它利用冰的相变潜热进行冷量的储存。2、水蓄冷，水蓄冷的原理比较简单，它是利用水的显热实现冷量的储存。技术不同：1、冰蓄冷，冰蓄冷空调是利用夜间低谷负荷电力将水结成冰，并储存在蓄冰装置中，白天融冰将所储存的冷量释放出来，以减少电网高峰时段空调用电负荷及空调系统装机容量。2、水蓄冷，水蓄冷技术是利用峰谷电价差，在低谷电价时段将冷量存储在水中，在白天用电高峰时段使用储存的低温冷冻水提供空调用冷。可以将一部分电网高峰时间的空调用电量转移至电网低谷时使用，达到节约电费的目的。冰蓄冷技术通过巧妙调整贮冷、释冷时机，实现用冷峰值与用电谷值的差异化利用，节约能源。珠海乳业冰蓄冷保温

采用冰蓄冷技术制冷设备的容量比传统冷库小百分之三十左右。因为在农产品入库冷冻初始段可以利用冰蓄冷器的冷量，制冷设备容量可按平均负荷确定，而传统冷库制冷设备容量是按尖峰负荷确定的。由于设备容量减少，基建费小运行费也省。此外，冰蓄冷器的应用在电能分时间段计价时的优点更为明显。应用冰蓄冷和湿空气保鲜技术的冷库在欧洲和美国已有几百个，数量还在不断增加。因为它与传统的干空气冷藏法相比确有许多优点，值得我们进一步研究和开发利用。福建内融冰式冰蓄冷原理冰蓄冷工艺中，蓄冷装置的设计和选用冷源设备的性能对系统运行效果起着至关重要的作用。

蓄冷空调特点：（1）转移制冷机组用电时间，起到转移电力高峰期用电负荷的作用。（2）蓄冷空调系统的制冷设备容量和装设功率小于常规空调系统，一般可减少30%~50%。（3）蓄冷空调系统的一次投资比常规空调系统要高。如果计入供电增容费及用电集资费等，有可能投资相对或增加不多。（4）蓄冷空调系统的运行费用由于电力部门实行峰谷电价政策，比常规空调系统要低，分时电价差值愈大，得益愈多。（5）蓄冷空调系统制冷设备满负荷运行比例增大，状态稳定，提高设备利用率。（6）蓄冷空调不一定节电，而是合理使用峰谷段的电能。

中载冷剂选择：1）要求载冷剂在工作温度下处于液体状态，不发生相变。2）要求载冷剂的凝固温度至少比制冷剂的蒸发温度低4～8℃，标准蒸发温度比制冷系统所能达到的较高温度高。比热要大，在传递一定热量时，可使载冷剂的循环量小，使输送载冷剂的泵耗功减少，管道的耗材量减少，从而提高循环的经济性。另外当一定量的流体运载一定量的热量时，比热大能使传热温差减小。3）热导率要大，可增加传热效果，减少换热设备的传热面积。4）粘度要小，以减少流动阻力和输送泵功率。5）化学性能要求稳定。载冷剂在工作温度内不分解；不与空气中的氧化合，要求不腐蚀设备和管道。冰蓄冷技术在解决夏季用电高峰问题上有着明显优势，通过疏解用电压力，达到节能减排的目的。

冰蓄冷的特点：1. 环保性，冰蓄冷系统使用低成本的夜间电能制冰，避开了白天的峰值电量，减轻了电网的压力，同时减少了化石能源的使用量，具有绿色、环保的特点。2. 经济实用，冰蓄冷系统具有低成本、长寿命、可靠性高的优点，常被用于大型商业建筑和办公楼等。由于使用夜间低谷电能制冰，因此节能效果明显，能够节约相当大的运行费用。3. 高效性，冰蓄冷系统具有高效率的制冷能力，不受气候和地域限制，能够适用于各种大型建筑物的空调系统。其冰块储存的内部冷量，在恒温环境下可以实现持续释放，由此保证了建筑物空调的稳定性和安全性。冰蓄冷系统适用于夏季制冷负荷大的环境，通过贮存冷能来满足高温天气下的空调需求，减轻电网负荷。珠海乳业冰蓄冷保温

冰蓄冷技术应用在制冷系统中可增加系统冷负荷的稳定性与可控性，提高系统工作效率。珠海乳业冰蓄冷保温

盘管冰蓄冷：冰盘管式蓄冷装置是由沉浸在水槽中的盘管构成换热表面的一种蓄冰设备，蓄冷时载冷剂通过管内，冰在管外冻结。主要冰槽形式：盘管式冰蓄冷：蓄冷特点：管内流速高（处于过渡流或者湍流），换热系数大；冰的热阻大，后期蓄冷效率低；管外自然对流，换热系数小，非完全冻结式可采用空气搅拌；末期管材导热系数对蓄冷性能影响不大。盘管式外融冰系统简化原理图：外融冰释冷特点：温度较高的空调回水直接送入盘管表面结有冰层的蓄冰水槽，使盘管表面上的冰层自外向内逐渐融化；换热效果好，取冷快，供水温度低（1~2℃）。理论上不需要二次换热装置；不可搭接（non ice-bridging），蓄冰率(IPF)不大于50%，故蓄冰槽容积较大。珠海乳业冰蓄冷保温